Oleh:Â Etta Adil
ETTAPEDIA.ORG - Masyarakat Bugis Makassar di Sulawesi Selatan memiliki banyak cara dalam mengolah masakan. Setiap masakan yang dihasilkannya bercita-rasa tinggi, menyesuaikan dengan selera berbagai orang. Hal ini salah satunya disebabkan karena orang Bugis Makassar sangat menghargai tamu,...
Oleh:Â Etta Adil
Related Post:Â Menikmati Sop Buntut di Resto Hotel Gammara
ETTAPEDIA.ORG - Pisang Epe merupakan salah satu jajanan unik dan khas yang banyak disajikan sepanjang Pantai Losari Kota Makassar. Traveling ke Kota Makassar belum lengkap tanpa mencicipi...
Oleh: M. Farid W Makkulau
Related Post: Nikmati Sunset dan Kuliner khas Makassar di Pantai Losari
ETTAPEDIA.ORG - Kota Makassar adalah surga bagi penikmat wisata kuliner berbahan dasar daging sapi ataupun ikan. Kekhasan kuliner di Kota Makassar Sulawesi Selatan sudah terkenal...
Oleh: M. Farid W Makkulau
ETTAPEDIA.ORG - Siapa yang tak kenal kuliner Kapurung? Kuliner khas berbahan dasar Sagu dari daerah asal Palopo dan Luwu ini, bahkan sudah dapat dinikmati di berbagai warung makan di Kota Makassar. Beberapa waktu lalu,...
Oleh: M. Farid W Makkulau
ETTAPEDIA.ORG - Sebenarnya cukup sederhana untuk menandai bahwa suatu masakan tradisional itu khas kuliner Makassar atau Bugis, yaitu cukup melihat penamaannya, menggunakan kata depan: Pallu atau Nasu.
Untuk kuliner Makassar asli, biasanya diawali dengan kata "Pallu",...
