Oleh: Etta Adil
ETTAPEDIA.ORG - Ada yang tahu apa itu Dangke? KULINER keju lunak dari olahan fermentasi susu sapi atau susu kerbau yang dibekukan di Sulawesi Selatan hanya ada di Enrekang. Penamaannya diambil dari kosa kata Bahasa Belanda yang berarti...
Oleh: Etta Adil
ETTAPEDIA.ORG - Kabupaten Enrekang Propinsi Sulawesi Selatan punya banyak peninggalan sejarah masa lampau, yang jika dikelola dengan baik merupakan obyek destinasi wisata yang menarik. Menurut data dari Kementerian Pendidikan Nasional, terdapat sekitar 21 situs sejarah/prasejarah di 'Bumi...
